Bijna nergens is hygiëne zo belangrijk als in de
voedingsmiddelenindustrie. Onvoldoende hygiëne kan
immers grote gevolgen hebben.
Imagoschade, claims en het verlies van opdrachtgevers
kunnen dramatische gevolgen hebben voor uw bedrijf. Waarbij
de winstgevendheid of zelfs de continuïteit in het
geding kunnen komen. Reinigen binnen de vlees-, voedings-
en genotmiddelenindustrie is daarmee een specialistische
tak van JTC.
Het varieert van het dagelijks reinigen en desinfecteren
van een slachtlijn tot het handmatig schoonmaken van de
inpaklijn.
Ook het bedienen van een kratten-wasmachine of de periodieke
dieptereiniging van een grootkeuken behoort tot deze werkzaamheden.
Iedere medewerker krijgt eerst een gedegen interne training.
Hierin leren ze bijvoorbeeld alles over werkprogramma’s,
te gebruiken chemicaliën, veilig werken, maar ook
alle relevante zaken over voedselveiligheid en hygiëne.
|
|
We moeten er niet aan denken:
metaalsplinters in de muesli, koelvloeistof in de cola of
salmonella in de babyvoeding. De complexe productieprocessen
in de voedingsmiddelenindustrie vragen dan ook om een uiterst
zorgvuldig kwaliteitsbeleid, uitgevoerd door toegewijd en
professioneel personeel.
Gelukkig kan de voedingsmiddelenindustrie
hierbij rekenen op gekwalificeerde schoonmakers, die dag
en nacht klaarstaan om het productieproces in de food-sector
gestroomlijnd en hygiënisch te laten verlopen.
Van levensbelang bij het voorkomen
van verwondingen, vergiftigingen en besmettingen.
Daarnaast vinden wij het van belang dat
ons personeel een sterke betrokkenheid ontwikkelt met uw
organisatie. In onderling overleg maken wij hierover aanvullende
afspraken. Kortom, kwaliteit gegarandeerd. |
